Banalnie proste i smaczne danie z batatem

Nie wiem jak Wy,ale ja jakiś czas temu zakochałam się w smaku batata.
Próbuje go z różnymi produktami i powiem Wam,że nawet w takiej prostej wersji,
którą może wykonać każdy jest genialny.Łapcie przepis.Musicie go wypróbować :)

Z tego względu,że mieszkam sama zawsze robię mniejsze porcje tak żeby starczyło mi 
na dwa obiady.Dlatego podaje Wam swoje ilości. :)

SKŁADNIKI:

4 nóżki kurczaka
1 średni batat
1 marchewka
1 średnia papryka
Worek do pieczenia
Łyżka tłuszczu np.oleju ryżowego
1/4 szkl. wody
Przyprawy:
sól,pieprz,curry,bazylia,ostra papryczka,przyprawa do kurczaka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Po umyciu mięsa i warzyw.Marchewkę obieram i kroje na mniejsze kawałki.
Batata i paprykę zostawiam ze skórką i kroje.Mięso doprawiam przyprawą do kurczaka.
Do worka do pieczenia wrzucam mięso i warzywa. Po czym doprawiam resztą przypraw,wlewam olej,wodę i zamykam szczelnie worek.
Wsadzam do nagrzanego piekarnika 200 stopni na około 40 min.
Przed końcem pieczenia rozcinam worek u góry i piecze 3-5 min.

SMACZNEGO!